管理人

taka

twitter:@musuilife

当ブログとビタクラフトについて

ビタクラフトで日々野菜を調理している30代男、takaです、こんにちは。当ブログ「ビタクラフトで無水調理生活」では、管理人による週2~3回の無水料理の解説をしています。

私、takaが作る料理は、ビタクラフトを用いての無水調理が基本となっています。何故、普通の調理ではなくて無水調理をしているのかというと、水を使わないから通常の調理よりも栄養の流出分が少なく済み、短時間で料理できることから熱に弱い野菜の栄養損失も最小限に防げるということから、より健康的な調理が可能という理由から取り組んでいます。(参照:VitaCraft公式サイト|無水調理でビタクラフトが科学的に証明されました

20代の頃はファーストフードと肉ばかりの偏った食生活を送っていましたが、もう30代も半ばなのでそろそろ健康的な食生活をしていきたいと思っていた矢先に、無水調理で有名なビタクラフトが半額で売られていること(当時です)をインターネットで知りました。そして無水調理が上記のようなメリットを持っているということを知り、栄養不足解消のために意を決して取り組むこととなった訳です。

ビタクラフトはちょっと価格が高めだったので買うのに2週間ほど迷いましたが、光熱費も節約できる鍋だということで、結局は乗り気で購入することになりました。今思うと、すぐに買っておけば良かったと考えてしまいますが、迷った時に色々調べたことは当ブログを作る上でも役に立つこととなっていますので、結果としては良かったのかも知れません。

そうそう、このブログを始めたのは、同じように無水調理をやりたいけどいまいちレシピが分からない。。という方の役に立てば良いなという理由もありますが、「料理に興味がある様々な人たちと交流を持ちたい」という理由が大半を占めています。あとは大人の事情があったりなかったりしています。てへっ♪

取りとめのない話となってしまいましたが、結局のところ「無水調理のレシピを中心に載せているブログ」ということでよろしくお願いします。興味がある方は、是非とも見ていってくださいませ♪

もしも参考になりましたら、Facabookで「いいね」や応援などしていただけると嬉しい限りです。

また、コメントやお問い合わせはお気軽にどうぞ。当方もお気軽に返させていただきます♪

ビタクラフト購入歴

【2012年11月】
「San Diegoシリーズ」の両手鍋4.2Lを購入(オンラインショップ限定品)

管理人の運営サイト

管理人「taka」は他にもいくつかサイトを運営しています。代表的なものを載せておきます。

  • Second Court(テニスの情報とブログ) 管理人takaの大好きなスポーツであるテニスの情報を配信しているブログ。錦織の試合のレビューや、テニス観点情報などを書いています。
  • うぇぶ生活 何でも書いている雑記ブログ。食べ物やイベント体験談の記事が多い。
  • フォトブック おすすめの比較と体験談のブログ フォトブックの選び方で迷っている方向けに、管理人の個人的なおすすめを載せているブログです。文字数が多くて見にくいかも知れませんが、「役に立った」などのありがたいお声もいただいています。けっこう力入れてます。
  • 東京から日帰り&電車で行ける登山ガイド 東京から気軽に行ける山の情報をまとめています。そう、私は山登りにハマっています。
  • takaの保険節約術 普通の保険はもちろん、スポーツ用やペット保険など、色々な役立つ保険を紹介しています。テニスで骨折してから保険の大切さを痛感し、作成したブログです。