豚キムチ煮込み
先日無水キムチ鍋を作った時に余った「エバラ キムチ鍋の素」を使いたくなったので、「豚キムチ炒め」ならぬ「豚キムチ煮込み」を作ってみました。 エバラの公式サイトで豚キムチ炒めのレシピが載っていたので、それにお酒を入れたり煮… 続きを読む »
簡単！キムチ鍋の素で作る無水キムチ鍋
野菜と肉とキムチ鍋の素を、ビタクラフト鍋にぶっこんで煮込むだけの超簡単キムチ鍋。 疲れてて手間をかけたくない時には非常に助かる料理です。何か感じ的にスタミナもつきそうな雰囲気があるので、これから家で仕事をもうひと頑張りし… 続きを読む »
厚揚げ入り簡単肉じゃが
普通の肉じゃがに厚揚げを入れてみた今回のレシピ。肉じゃがのタレと厚揚げは絶対に合うだろう！と予想して作ったらこれが大当たり♪ワンランク上の肉じゃがに変身しちゃいました。 今では肉じゃがに厚揚げは欠かせなくなってしまいまし… 続きを読む »
ホールトマトで作る無水チキンカレー
初めての無水カレーとなりました今回の料理。私にとっての記念すべき第一歩と言えるでしょう。 作ったのはホールトマトを使用したチキンカレー。無水でのカレー作りの手順は色々と分からないことが多かったため、ネットや雑誌を調べまく… 続きを読む »
鶏がらスープの素を使った簡単野菜炒め【野菜炒めシリーズその.1】
野菜炒めが非常に、ひっじょーに大好きな管理人です、こんにちは。 本来なら中華鍋で本格的な野菜炒めにチャレンジしたいところですが、本格的すぎると仕込とか食材とか面倒そう＆中華鍋はまだ買いたくないという感じになっちゃってます… 続きを読む »
クックパッドの「白菜とツナのコンソメ煮」を作ってみた
クックパッドを見ていたら、かなり手軽に作れて美味しそうなレシピを発見したので作ってみることにしました。 ちなみに無水で作れます。 ↓参考にしたのはこちら。 白菜とツナのコンソメ煮@無水 by ぷりふかり [クックパッド]… 続きを読む »
ブリ大根
ビタクラフトの鍋では初めてとなる「ブリ大根」を作ってみました！ビタクラフトの特性を活かし、煮込みは短時間でOK（10分程度）で、無水調理が可能となります。 少々おっかなビックリで作ってましたが、予想以上に上手く出来たので… 続きを読む »
さつまいもと大根の煮物
焼き芋をした時に使わなかったさつまいもが余っていたので、こちらの料理を作ってみました。 ビタクラフトは簡単に煮物が作れるので、材料さえあればすぐに作ることが出来ます。個人的に煮物は大好きですが、これまでは男の一人暮らしだ… 続きを読む »
