豚キムチ煮込み
先日無水キムチ鍋を作った時に余った「エバラ キムチ鍋の素」を使いたくなったので、「豚キムチ炒め」ならぬ「豚キムチ煮込み」を作ってみました。 エバラの公式サイトで豚キムチ炒めのレシピが載っていたので、それにお酒を入れたり煮… 続きを読む »
簡単！キムチ鍋の素で作る無水キムチ鍋
野菜と肉とキムチ鍋の素を、ビタクラフト鍋にぶっこんで煮込むだけの超簡単キムチ鍋。 疲れてて手間をかけたくない時には非常に助かる料理です。何か感じ的にスタミナもつきそうな雰囲気があるので、これから家で仕事をもうひと頑張りし… 続きを読む »
白菜たっぷりの簡単ポトフ
白菜がたっぷり入った超簡単ポトフ。仕事で疲れた時でもサッと作れてそれなりに美味しいので凄く助かってます。 ビタクラフト鍋を使ってるので、水は半分くらいの量でOK。水が少ないからコンソメも少な目でOK（節約になる）。 で、… 続きを読む »
お水少な目で作るちゃんこ鍋
今回はビタクラフト鍋でちゃんこ鍋を作ってみました。 市販の「ちゃんこ鍋の素」などを使いたくなかったので、家にある調味料で味を調えてみました。結果としてはなかなかうまくいったようです。 一応ですが、無水調理ではなくて少量の… 続きを読む »
クックパッドの「白菜とツナのコンソメ煮」を作ってみた
クックパッドを見ていたら、かなり手軽に作れて美味しそうなレシピを発見したので作ってみることにしました。 ちなみに無水で作れます。 ↓参考にしたのはこちら。 白菜とツナのコンソメ煮@無水 by ぷりふかり [クックパッド]… 続きを読む »
浅漬け素を使わずに美味しい浅漬けを作る
「エバラ浅漬けの素」で作る浅漬け、美味しいですよね。私はこれがかなり大好きで、頻繁に作っては食べていました。 が、これってちょっと高いんですよね。確かにとても簡単に作れるので良いのですが、いつもいつも作っていると価格の高… 続きを読む »
